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抹色:这 “妞”要怎么泡?

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发表于 2016-10-25 17:54:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多人可能会有疑问
花茶也需要冲泡技巧么?
不是热水冲一下就可以喝么?
NO!当然不是

尤其对于玫瑰花冠茶,冲泡技巧尤为重要
只有最合适的冲泡方式
才能将花茶内的精油全部释放出来

冲泡茶具

冲泡花茶首选玻璃茶具或者陶瓷,如此一来,可以看到整个泡茶的过程,可以提高花茶的欣赏价值,能够给我们一个泡的享受与品的触动。看到花茶在水中飘荡,唯美婉转,对于身心都是一种熏陶与享受。其次,可选择瓷器茶具。



冲泡技巧

第一泡:冲泡花茶的第一泡水温必须达到80度左右(一般是烧开的水静置10分钟左右即可),取1~2朵花茶,加水,加水的时候尽量沿着杯壁倒,不要直接对着花儿。加盖闷2~3分钟,慢慢等茶汤微黄,玫瑰精油慢慢渗出。此时的花儿还是紫色,不会全部变白。

加盖闷2~3分钟,慢慢等茶汤微黄,玫瑰精油慢慢渗出。此时的花儿还是紫色,不会全部变白。

注:如果第一泡的水温在90度以上,则使精油瞬间挥发,浪费了玫瑰最精华的部分!



第二泡:此时加水,可以比第一泡稍热一些,有利于将花朵泡开,内部营养慢慢释放出来,花朵也会渐渐由紫色变为白色,颜色的转变证明了药性的释放。



第二泡后,还可以继续第三泡和第四泡,方法与第二泡相同。洛施的两朵玫瑰花茶便能饮用一整天,我们喝的不仅是精油,闻的花香,还有花儿内部的茶多酚。

当花朵泛白,茶汤从黄色转变为白色时,就是茶多酚泡出来的时候,此时大家可以感受到,茶汤虽然没有了颜色,但是味道却甘甜,是普通开水不能比拟的,这个甘甜就是茶多酚。

是否学会了?

别担心,一张图简单告诉你最快速冲泡技巧



不只要泡对,也要喝好



你与美丽之间,只差一杯玫瑰花茶


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发表于 2016-10-25 18:00:24 | 显示全部楼层
支持你就顶你  
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发表于 2016-10-25 18:00:24 | 显示全部楼层
感谢党和人民的关爱~~~  
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发表于 2016-10-25 18:08:29 | 显示全部楼层
看看..  
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发表于 2016-10-25 18:15:17 | 显示全部楼层
应该加分  
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发表于 2016-10-25 18:15:17 | 显示全部楼层
努力~~各位。。。  
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发表于 2016-10-25 18:15:38 | 显示全部楼层
HOHO~~~~~~  
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发表于 2016-10-25 18:15:38 | 显示全部楼层
不要等到人人都说你丑时才发现自己真的丑。  
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发表于 2016-10-25 18:39:41 | 显示全部楼层
哈哈 瞧你说的~~~  
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